港南台からアクセス良好 カウベルで味わう「サーロインステーキ」

港南台からアクセス良好 カウベルで味わう「サーロインステーキ」

 

ステーキが食べたい。そんな気分の日に、赤身と脂のバランスがちょうどいい一枚が出てきたら・・・
それだけで一日の疲れがふっと抜けていくような気がしませんか?

そんな満足感を味わいたいなら、港南台から車で5分、横浜市栄区にある「レストランカウベル」へ。

炭火焼きにこだわり続けてきたこの店の「サーロインステーキ」は、シンプルながら奥深い味わいが魅力です。

♦「サーロイン」その名に”貴族の称号”を持つ部位

”Sir(サー)”の名がつく由来をご存じですか?

イギリスの国王があまりの美味しさに騎士の称号を授けた、そんな逸話を持つのが「サーロイン」。

赤身の旨みにほどよい脂が重なることで、ステーキとしての完成度が高く、まさに王道のステーキ部位です。

♦カウベルの「サーロインステーキ220g」 4,490円(税込4,939円)

じっくり炭火で焼き上げることで、外はカリっと香ばしく、中は肉汁を閉じ込めたジューシーな仕上がりに。

炭火の香り、焼き立ての香ばしさ、噛むほどに広がる肉の甘み。

シンプルなのに奥深い、ステーキの魅力をしっかりと堪能していただけます。

サーロインイメージ

♦選べる4種の特製ステーキソース

・ガーリックオニオン醤油ソース

・レフォール醤油ソース(西洋わさび風)

・辛味大根おろしポン酢ソース

・特製醤油ソース

♦お得なセットメニューも

★セット 690円(税込789円)

・ライス or 自家製パン(おかわり自由) ・ドリンク

★ドルチェセット 1,190円(税込1,309円)

・ライス or 自家製パン(おかわり自由) ・ドリンク ・本日のデザート or 北海道ソフトクリーム

 

♦港南台・大船・洋光台からアクセス良好

レストランカウベルは、港南台駅から車で約5分大船・洋光台からもアクセスしやすい立地。

駐車場完備で、お車でのご来店も安心。女子会やご家族でのランチ・ディナーにもおすすめです。

 

♦赤ワインとのペアリングもぜひ

炭火焼サーロインステーキの香ばしさと肉の甘みにぴったりなのが、イタリア産の赤ワイン「バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ」(750ml 税込4,730円)。

豊かな果実味とほどよいタンニンがあり、ステーキの旨みをしっかりと引き立ててくれます。

飲みやすく、それでいて料理を引き立てる深みもある、カウベルおすすめの一本です。

バローネ・コルナッキア・モンテプルチアーノダブルッツォイメージ

 

♦特別なステーキ時間を

サーロインの歴史と味わいをしっかり楽しめるのが、栄区・レストランカウベル

港南台周辺でステーキをお探しの方に、きっとご満足いただけるはずです。

 

♦ご予約・アクセスについて

Web・お電話でのご予約を承っております。 大船・洋光台からのアクセスも良好です。お席のご相談もお気軽にどうぞ。

♦ ご予約・お席のご相談はこちら

 


「洋光台から車で15分!レストランカウベルで【シャトーブリアンステーキ】」の記事はこちら!

「【ワイン選びに迷ったら】レストランカウベル厳選!料理と楽しむ”ぴったり赤ワイン”8選」の記事はこちら!

「春のおすすめ&『るるぶ まちといろ 神奈川』掲載のお知らせ」の記事はこちら!


 

レストランカウベルとは!

レストランカウベルは、1969年に大船で洋食店として創業し、1984年に現在の横浜市栄区へ移転。
以来50年以上、地域の皆さまに親しまれながら歩んできた、老舗レストランです。

横浜駅や大船駅周辺、港南台バーズや大船ルミネといった大型商業施設、さらには数多くの人気店が立ち並ぶエリアにありながら、
カウベルは「炭火焼きステーキ・ハンバーグ」「茹でたてパスタ」「窯焼きピッツァ」の3つの専門性を兼ね備えた、全国でも稀有なスタイルを貫いています。

ハンバーグ

かながわ名産100選にも選ばれた「足柄牛」を使ったビーフハンバーグは、炭火で香ばしく焼き上げた看板メニュー。
鉄板でジュージュー音を立てる熱々の200gサイズは食べごたえも抜群で、煮込みハンバーグなどバリエーションも豊富です。

ステーキ

長年の経験による確かな目利きで選び抜いた国産牛を使用。
サーロイン、フィレ、シャトーブリアンなどを、お好みの焼き加減と4種の特製ソースからお選びいただけます。
柔らかく、旨味たっぷりのステーキを炭火焼きでご提供します。

パスタ

当店のパスタはブロンズ製法の乾麺と、手打ちの生パスタを使用。
凹凸のある麺がソースにしっかり絡み、もちもちの食感が楽しめます。
トマト、クリーム、和風など10種類以上のソースをご用意しており、気分に合わせてお選びいただけます。

ピッツァ

ご注文を受けてから丁寧に生地を伸ばし、イタリア製の石窯で400度の高温で一気に焼き上げます。
トマトベースだけでなく、クリームソースやデザートピッツァなど、全10種のラインナップ。
テイクアウトにも対応しており、パーティー用にもご利用いただけます。

地域に根差しつつ、常に“おいしさ”を真摯に追求してきたレストランカウベル。
ご家族でのお食事はもちろん、お仕事帰りや記念日、友人との気軽な食事にもご利用いただけます。

<メニュー一覧>

ランチメニュー

一覧はこちら!

・日替わりランチ

大人気!売り切れ御免

平日数量限定 日替わりランチ

(日替わり料理+生野菜たっぷりサラダ+本日のスープ+ライス<御殿場コシヒカリ>or自家製 石窯焼きパン<ホイップバター付き>)

※ライスとパンは共にお変わり出来ます。

日程一覧はこちら!

ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。

グランドメニュー

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お子様からご高齢の方まで、3世代のお客様にぴったりのレストランです。 106席、駐車場完備(40台)、ベビーカー入店可 子供用カトラリー、子供用椅子、おむつ交換台あります

営業時間

[月〜金]

ランチ 10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)

ディナー 17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)

[土・日・祝]

ランチ 10:30〜14:30

ディナー 14:30〜22:00(ラストオーダー21:30)

所在地

レストラン カウベル本店

神奈川県横浜市栄区上郷町109-1

045-893-5732

駐車場完備

・最寄り駅(バス停) JR根岸線 港南台駅よりバスで約10分, 大船駅よりバスで約15分、中野バス停より徒歩1分

・エリア 横浜市栄区 環状4号線沿

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お席のご予約045-893-5732 営業時間/ 11:00〜22:00(L.0.21:30)
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